Kaki à fruit vert / D. Lotus
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Maturité tardive. Arbre de faible développement produisant des fruits, les « figues caques », gardant leur couleur verte à maturité. Arômes très différents de ceux du kaki en général, texture beaucoup plus dense, épaisse. Peau duveteuse, forme légèrement oblongue. Supporte très mal le gel (perte de rameaux) à réserver au Midi de la France en situation abritée. Autofertile.
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du lundi au vendredi - de DÉCEMBRE à AVRIL
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