Bergamotier « FANTASTICO »

 

« Maturité déc-janv. Cultivar assez récent. Arbre vigoureux et très productif. Fruits très aromatiques, gros calibre, chair dense et ferme, à la peau est jaune. Fruits et feuilles donnent une belle amertume aux plats lorsqu’on les incorpore avec parcimonie en cuisine. Rusticité -6°C. »

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