Celebrity / D.Virginiana
Les astringents ou PCA : Ils se consomment blets c’est à dire lorsque le fruit est mou et a perdu son astringence.
» Maturité de saison. Variété aussi rustique qu’un virginiana (kaki américain), sans pépins et à la chair fine comme un kaki asiatique. Fruit avec un très bel aspect cristallin. Autofertile. »
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