Citronnier de Pézenas

Description

Très bonne résistance au froid pour un pur citrus lemon (jusqu’à -8°C pour le plant adulte en situation bien abritée) nous l’avons sélectionné pour sa rusticité, sa productivité et son goût. A l’origine c’est un algérien qui avait ramené un citronnier d’Algérie à Pézenas il y a 50 ans puis, au fil des années, il l’a acclimaté. Après des années d’observations nous avons décidé de le multiplier par voie végétative (bouturage) car si les parties aériennes du plant gèlent il a des chances de repartir du pied et ce ne sera pas le porte greffe. A maturité peut produire jusqu’à 100 kg de fruits.