Description
Le Poirier Stark Crimson est un poirier de grande vigueur avec un port à tendance pleureur.
C’est une variété de poirier robuste et productive décrite comme partiellement autofertile en ce qui concerne sa pollinisation, sa productivité augmente en présence d’un autre poirier.
Ce cultivar de poirier produit des fruits d’une saveur excellente à la chair blanche, la texture juteuse, fondante, avec un goût sucré et très légèrement acidulé, elle est délicieuse.
Les fruits sont de très bonnes qualités autant pour la consommation en frais que cuisinés.
La peau du poirier Star Crimson passe du jaune à un rouge foncé presque violet à maturité, nous trouvons cette couleur particulièrement jolie et impréssionnante au milieu du verger.
La fructification à lieu de fin juillet à début septembre, vous pouvez les garder en cave sur septembre mais la conservation est courte.
Une très belle variété rustique, productive avec d’excellentes qualités gustatives, on adore !
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