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KAKIS - diospyros kaki et virginiana
Muscat / D. Lotus
Astringents ou PCA : Ils se consomment blets c’est à dire lorsque le fruit est mou et a perdu son astringence.
Maturité novembre-décembre. C’est la variété la plus courante en France mais beaucoup sont appelés Muscat mais n’en sont pas. Gros fruit arrondi et brillant, sucré et doux à maturité complète, se consomme blet, bonne qualité gustative. Autofertile.
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