Astringents ou PCA : Ils se consomment blets c’est à dire lorsque le fruit est mou et a perdu son astringence.
Maturité de saison. Arbre de très grande vigueur au port semi-ouvert. Fruit de couleur orange et d’aspect attrayant de par ses raies noires fines sur le dessus et partant du calice, calibre moyen, très bonne qualité gustative lorsqu’il est bien blet, apte au séchage. Autofertile.
du lundi au vendredi - de DÉCEMBRE à AVRIL
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