Les astringents ou PCA : Ils se consomment blets c’est à dire lorsque le fruit est mou et a perdu son astringence.

« Maturité de saison. Arbre très vigoureux et très décoratif avec une résistance au froid élevée. A l’automne ses feuilles brillantes se teintent d’un très beau rouge. Fruits coniques et côtelés de calibre moyen à la saveur douce et fondante. Bonne aptitude au séchage. Autofertile. »