Lime du Mexique

« Variété de Lime originaire des Indes orientales mais très répandue et cultivée au Mexique. Fruits très parfumés, très juteux, aromatiques et acides contenant beaucoup de pépins. Son jus est très utilisé en cuisine et dans les punchs. C’est la lime qui a, à notre connaissance, la floraison la plus parfumée. Rusticité jusqu’à –6C° si bien abrité. L’arbre supporte de perdre quelques feuilles si l’hiver est un peu froid. Peu vigoureux.»

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Description

« Variété de Lime originaire des Indes orientales mais très répandue et cultivée au Mexique. Fruits très parfumés, très juteux, aromatiques et acides contenant beaucoup de pépins. Son jus est très utilisé en cuisine et dans les punchs. C’est la lime qui a, à notre connaissance, la floraison la plus parfumée. Rusticité jusqu’à –6C° si bien abrité. L’arbre supporte de perdre quelques feuilles si l’hiver est un peu froid. Peu vigoureux.»