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Les astringents ou PCA : Ils se consomment blets c’est à dire lorsque le fruit est mou et a perdu son astringence.
Maturité précoce (fin septembre-début octobre). Variété ancienne (années 1800) ayant servi pour la création de nombreuses variétés récentes (Claypoll et Lehman). Fruits de calibre moyen. Excellente qualité gustative.
Disponibilité : Dispo. Nov 2024
du lundi au vendredi - de DÉCEMBRE à AVRIL
contact@pepinieredubosc.fr
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