Cornouiller – Cornus Mas

Arbre rustique qui apprécie les sols frais et calcairesFloraison jaune apparaissant en février-mars avant les feuilles ce qui en fait une excellente plante méllifère. Ses fruits appelés cornouilles sont des drupes rouge. On peut les consommer blets quand ils tombent au sol. Goût acidulé rappelant celui de la cerise.

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