Description
Les astringents ou PCA : Ils se consomment blets c’est à dire lorsque le fruit est mou et a perdu son astringence.
ce cultivar de plaqueminier est un hybride = kaki asiatique (diospyros kaki) X kaki de virginie (diospyros virginiana)
Maturité octobre, le plaqueminier David Kandy est d’une extrême résistance au froid.
L’arbre est très productif et très ornemental, ce kaki produit des fruits de calibre moyen avec un goût délicieux, il est très réputé pour la délicatesse de sa chair et sa saveur aux USA, ses fruits peuvent rester sur l’arbre jusqu’à Noël selon la région.
Excellente variété !