pistachier vera

Pistachier Bronte (femelle)

Variété Sicilienne, utilisation traditionnelle en patisserie

55,00 / unité

Greffé sur UCB1 - 140/160cm - Pot 10 Litres

Description

Plants greffés à partir de greffons certifiés.

Variété traditionnellement cultivée sur les pentes de l’Etna et jouissant de qualités reconnues (très haute qualité, terroir, savoir faire préservé des agriculteurs siciliens). C’est en l’an 30, sous le règne de Caligula, que les romains auraient ramené le pistachier de Syrie, la pistache fait depuis partie de la gastronome italienne autant dans les recettes sucrées que salées. Bien que plus méditerranéenne que la variété Kerman, la Bronte saura aussi s’adapter dans les zones de moyenne montagne. Floraison très tardive.

 

Résistance au froid

-15°C

Maturité

Septembre

Taille adulte (en mètres)

4 - 6

En stock

Livraison à partir de mi-décembre

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