Description
De toutes les oranges sanguines elle est celle qui a la chair la plus colorée, cela lui confère le surnom de « sang de taureau », sa sanguinité provient du fait qu’elle est gorgée d’anthocyanes à maturité. Les températures « fraîches » favorisent la formation des pigments.
Variété très sanguine, vigoureuse et assez résistante au froid (-9°C)*, sa floraison est très parfumée,
Excellente variété de bouche, ces jus se distinguent par une note framboisée.
Maturité précoce pour une orange sanguine : janvier-février selon la région.
*Plant adulte en situation abritée