Mûrier Rubra Hicks Everbearing

Description

Le mûrier Hicks Everbearing est une variété de mûrier qui porte des fruits de manière continue de mi-mai jusqu’à mi-juillet. William Prince, un horticulteur et pépiniériste de New York, a qualifié cette variété de la meilleure des trois mûriers à fruits qu’il connaissait en raison de sa robustesse, de la taille et de la qualité de ses fruits ainsi que de la durée de sa période de fructification. 

Dans les années 1820, Nicholas Herbemont, un pomologiste français et instructeur de français au College de Caroline du Sud, a créé cette variété. Il a pour cela croisé le mûrier blanc et le mûrier rouge. Il a immédiatement constaté sa valeur en tant que nourriture pour les porcs et les poulets.

Le mûrier Hicks Everbearing a été considéré comme un arbre d’ombrage à croissance rapide et un excellent aliment pour la volaille et les ruminants (on dit qu’un arbre pouvait nourrir 2 cochons pendant 3 mois). La variété a été recommandée par plusieurs catalogues de pépinières au XIXe siècle, notamment pour sa valeur en tant que source de nourriture pour les animaux de basse-cour. Hicks Everbearing est un excellent mûrier pour l’agroforesterie, le  sylvo-pastoralisme et les pâturages tournants.

Les morus sont des arbres fantastiques, aux innombrables usages, croissance rapide, ombrage, feuilles (14% de proteines) et fruits pour les animaux pendant plusieurs semaines, bourgeons et fruits pour les hommes.