Description
Maturité mi-septembre, entre Lang et Provence. Variété d’origine chinoise, pratiquement sans épines. Arbre vigoureux au port assez étalé. Mise à fruits rapide.
Très gros fruits plus ou moins ronds, parfois en forme de barille, son goût est excellent. Ils peuvent se consommer lorsqu’une majeur partie de la peau est encore blanc jaunâtre ce qui n’est pas le cas de la variété Lang par exemple.
Autofertile. Résistant à la sécheresse et résistant aux embruns.