Câprier – Capparis spinosa

Semi-rampant, à planter dans les murs

16,00 / unité

Godet

Description

Arbrisseau rampant condimentaire cultivé pour ses boutons floraux qui une fois confits au vinaigre donnent les câpres. Floraison blanche ou rosée de mai jusqu’aux gelées. On récolte les boutons floraux (les câpres) avant que ceux-ci ne s’ouvrent durant tout l’été. La câprier aime les sols secs et pauvres et redoute l’humidité. Exposition : plein soleil. Adulte il mesure 50 cm au maximum. Il peut supporter -5° à -8°C si il est protégé.

Résistance au froid

-8°C

Maturité

Mai à septembre

Taille adulte (en mètres)

Rampant - 0,5 mètres

En stock

Livraison à partir de mi-décembre

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