Description
Les fruits de la variété Pinkerton sont gros et allongés, en forme de poire. Ils pèsent entre 300 et 450 grammes. Leur peau est légèrement rugueuse, leur chair est crémeuse, ils ont un petit noyau.
Très bonne qualité gustative.
Les plants d’avocatiers ont une résistance au froid de -5°C jusqu’à -7°C si la plantation a bien été réalisée dans un endroit abrité du vent.
Bonne pollinisation avec Haas.
Attention à l’arrosage, il est préférable de laisser la motte sécher entre 2 arrosages afin d’éviter le développement de champignons. Un excès d’eau peut provoquer le jaunissement des feuilles. Un manque d’eau peut faire brunir les feuilles du plant d’avocatier.
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