Noyers

Greffés sur noyer commun

NOYERS COMMUNS – JUGLANS REGIA L.

Red Donau Bijou Kirschnuss NOUVEAU
Pourpre NOUVEAU

NOYERS DE COEUR – JUGLANS AILANTIFOLIA 

Imschu  Schubert  Campbell CW4 
Grimo Mandchurian NOUVEAU

NOYERS CENDRÉS – JUGLANS CINEREA 

Beckwith  Kenworthy   Chamberlin NOUVEAU

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NOYERS COMMUNS – JUGLANS REGIA L.

* RED DONAU 

« Variété considérée (avec Rubra) comme à l’origine de toutes les variétés à cerneaux rouge, elle a été obtenue par sélection naturelle à l’Institut de recherche allemande de Giesenheim dans les années 1930. »

noyer red donau - noix noyer rouge - juglans regia - pépinière du bosc

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* BIJOU

« Maturité oct. Fruit de très gros calibre, coque de forme carrée, cerneau devant se consommer rapidement après récolte. Mise à fruits assez rapide, arbre vigoureux au port érigé. Cette très jolie noix était utilisée autrefois pour réaliser des coffres à bijoux. »

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* KIRSCHNUSS ou SYCHROV

« Variété produisant des noix à cerneaux rouges. Le nom Sychrov vient d’un château de République Tchèque. Noix de calibre moyen, à la coque plutôt fine, cerneaux remplissant bien la coque. Auto fertile.»

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* POURPRE (Juglans regia Purpurea) NOUVEAU

« Variété rare découverte en 1938. De taille plus modeste qu’un noyer classique il se distingue par son magnifique feuillage pourpre toute l’année. Ses fruits sont également pourpres. En raison de son port compact il peut s’intégrer dans les petits jardins.»

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NOYERS DE COEUR – JUGLANS AILANTIFOLIA 

«  Le noyer de coeur est une mutation ou variété du noyer japonais.

Arbre de fort développement pouvant atteindre 15-20m, à l’essai depuis 1950 dans la région de Montréal il fait preuve d’une grande résistance au froid et il entre en production plus rapidement que les autres noyers. Ses feuilles très grandes (elles peuvent atteindre 1m) donnent à ce bel arbre une allure tropicale. Ses noix poussent en grappes de 15-20 noix, elles peuvent atteindre 4-5cm. Elles ont une belle forme en cœur qui donne à cet arbre le surnom de Noyer de cœur. On appréciera leur saveur délicate proche de celles du noyer cendré et le fait que la coque s’ouvre en 2 mais ne s’éclate pas laissant les cerneaux intacts. Attention toutefois à ne pas planter un sujet de noyer de coeur proche d’un noyer cendré car leurs pollens sont compatibles. »juglans ailantifolia - pépinière du bosc

* IMSCHU 

 » Fruits de taille moyenne. Variété obtenue à partir d’un semis d’une noix du noyer japonais Shubert. Maturité assez précoce. La coque est dure mais facile à fendre. »imshu - Juglans ailantifolia - pépinière du bosc

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* SCHUBERT 

 » Fruits assez gros, facile à fendre, excellente qualité gustative. »schubert - juglans ailantifolia - pépinière du bosc

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* CAMPBELL CW4 

 » Très bons fruits, arbre très rustique et de port plutôt compact. Le bois des sujets âgés est d’excellente qualité. »campbell cw 4 - juglans ailantifolia - pépinière du bosc

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* GRIMO MANDCHURIAN

« Variété d’obtention récente. Bonne productivité avec des noix de calibre moyen faciles à ouvrir. »

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NOYERS CENDRÉS – JUGLANS CINEREA

 » Le noyer cendré ou noyer à beurre est une espèce indigène du sud du Canada, centre et Est des USA. Arbre robuste pouvant atteindre 18-20m à l’écorce gris clair. Les noix sont en grappes de 3-5, de forme ovoïde et d’une longueur d’environ 4-6cm. Le noyer cendré préfère les sols riches, humides et bien drainés, souvent en bordure de cours d’eau il est très sensible au chancre. Les noix, grasses et goûteuses sont souvent utilisées cuites en pâtisserie et pour les bonbons. »

Juglans cinerea - pépinière du bosc

Juglans cinerea - coupe transversale de la noix - pépinière du bosc ,

* BECKWITH 

 » Noix de taille moyenne, excellentes qualité gustatives, cultivar très productif et très rustique. Il fructifie chaque année ce qui est rare chez les noyers cendrés, Autofertile. »

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* KENWORTHY 

«  Noix très grosses et faciles à fendre, variété originaire du Minnesota, très productive, autofertile. »

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* CHAMBERLIN 

« Variété de bonne productivité, noix de calibre moyen à gros. Autofertile. »